以前20块一杯，这阵子几块钱就能到家门口

你说这个事儿，真是让人觉得脑洞大开

小时候，咱们喝个奶茶，20块钱算是正常的价了，喝个小杯，暖暖手、暖暖心

你瞅瞅，外卖平台搞得那叫一个疯狂，一块、两块钱就能搞到奶茶，居然还会有“白送”的活动

这可不是啥促销噱头，实在就是在推翻咱们心里那根“价格锚”

把整个行业的价格体系都搅得乱七八糟

外卖行业的“价格核弹”——谁还记得那份信任

这玩意儿，跟你说，像一颗“价值核弹”一样

狠狠地把人们的心理预期炸得稀碎

过去，咱们心里都觉得，外卖就是那样，价格实在，品质有保证

可现眼下，这帮巨头们，竟然玩起了“补贴大战”，拼了命地往外扔钱

搞得整个市场都跟着起了大波动

你想，像美团、饿了么、京东这些平台，拼的不是质量

而是“拼价格”——打得那叫一个火热

去年还敢说，利润还挺高的

利润几乎变成了“零”，居然亏得一塌糊涂

你知道的，像美团，财报一出来

尽管营收还在增长，像11点几%的同比提升

少得可怜，差点儿就没利润了

你说，利润都快“归零”了

另外，核心的本地商业利润，从一年前的25%直线掉到只有5%多

亏得还比以前多，光亏损额度就超过了18亿，实在就像一辆原本跑得风风火火的车，突然在高速上卡住了

● 补贴大战带来的“连锁反应”，真是让人头大

说实话，这一切的起因

主要还是那场“补贴大战”

你以为平台让利给消费者就是简单的促销

其实，这玩意儿背后藏着一堆麻烦事

你看配送环节，原本美团用一些高明的算法调度，效率杠杠的

单个订单的成本也控制得很好

但自从开始“拼命补贴”，订单量一下子暴涨，为了保证每一单都能按时送达，骑手的收入也得跟着涨

这样一来，配送的单位成本就直线上升

原本还能盈利的环节渐渐变得不挣钱了

毛利被一点点蚕食，利润也就慢慢“蒸发”了

再看看消费者那边，以前一杯奶茶20块，快餐10块就能搞定

补贴一搞，奶茶只要几块钱，快餐基本都快变成“零元”了

消费者短时间内享受了实惠，买得多了，订单也多了，但麻烦来了：一旦补贴一撤

大家还会不会继续愿意出原价买那些东西

这就成了个大隐患——因为消费者的消费习惯一旦被“低价”灌溉，回头就难了

你还别说，平台的“到家+到店”双轮驱动模型也没能幸免于难

原来，到店的广告和佣金收入还挺不错，可这阵子

补贴一搞，用户都被“价格战”吸引，宁愿点外卖

结果，线下门店的客流骤减

你想，平时吃饭、买东西，大家都习惯了便宜点

谁还愿意再去实体店消费

这也让美团陷入了一个“你追我赶”的泥潭

● 美团的“尴尬”——利润像“蒸发的水”一样快

说个更具体点的，去年美团的财务报表出来

营收尽管还在增长，但利润暴跌89%

实在就像“跌入了深渊”

调整后，净利润也只剩下14亿多点

跟以前那种“躺着赚钱”的感觉差远了

挺是它的“本地商业”这个核心板块，利润率从25%直接掉到不到6%

新业务也是亏得一塌糊涂，亏损额度超过了18亿

实在就是一只“吃不饱还饿着肚子”的猫

这就像你开车在高速上跑，突然遇到一堆堵车，速度一下子变慢

到底啥原因让美团变得这么难受

其实，关键还是那场补贴大战搞得那叫一个“翻天覆地”

你想，原本美团的配送算法还挺牛的，效率高，成本低，可一旦补贴大战开始，为了抢订单，不得不把骑手的工资提上去

结果单个订单的成本就变高了

那原本还能赚点小钱的环节，这阵子都变得亏钱

再说到消费者那边，价格都“打破”了

以前喝一杯奶茶20块，大家都觉得挺合理的，可这阵子几块钱就能喝到

消费者习惯了低价，心里就觉得，反正便宜就得买，补贴一结束

谁知道他们还会不会照旧买单

这就像打了一针“麻药”，一旦药效过去

这场“补贴战争”到底要搞到啥时候

说实话，这场战斗还没结束

美团、饿了么、京东这些平台，都在拼命“烧钱”

你知道的，淘宝闪购最近也是“出奇制胜”——从6月开始，搞了个“秋天第一杯奶茶”这种话题引流

借助阿里系的流量优势，变成了“流量→订单→转化”的一条龙

短时间内就吸引了不少人注意

另外，阿里还准备了个“500亿”的大补贴计划，拉长战线，打算用“持久战”把市场稳住，毕竟，电商和外卖联动

能带动整个阿里的生态圈更加紧密

京东外卖也不示弱，它靠着自己强大的自营体系

像七鲜、社区团购、仓储配送这些基础设施，都是它的底气

它更喜欢锁定高端用户，比如白领、城市精英，讲究品质、讲究服务

不像那帮拼命“砸钱”的同行们

尽管步伐不快，但很踏实

可是，最新的财报显示，第二季度亏了147亿多

资本市场对它的耐心也在逐渐减少

说到底，美团这阵子的处境

它有着自己完整的生态体系，市场份额也还在，履约效率、用户粘性都不错

就像一个“深藏不露”的武林高手

可是，没有阿里的流量闭环，也没有京东那样的重资产供应链

这阵子，平台只好拼命补贴，硬撑着

试图在这场“血拼”中找到出路

它还打算未来三年开1200家“浣熊食堂”，从单纯的撮合平台变成“半零售”的模式

想通过“上游供给”增强竞争力

可惜，关键还是看谁的“韧性”更强

补贴能用一时，但能撑多久

弄到最后胜利的，那个能把“范式”重新洗牌、敢于转型、能抗住压力的那一方

你我都得看着办 这个市场，变得比咱们小时候玩的“跳房子”还要复杂

每个巨头都在试图找“新路子”，拼命“变形”

比如淘宝闪购，靠着“创意补贴”一炮而红，走的其实是“短平快”的套路，意在用低价吸引流量

再加上阿里的“长线”布局，把“500亿”补贴当成“长跑”，一点点积累人气

京东则更像个“老实人”，用自己强大的供应链

它不追求一夜暴富，而是要把“仓配”体系打磨得更好

做出“高品质、高效率”的品牌形象

而美团，既有“地头蛇”的优势

它在拼命补贴、推新零售、搞自营，试图“变身”成“半零售平台”

不过，要想在这场没有硝烟的战斗中笑到弄到最后

得看谁的“结构韧性”更强、抗压能力更牛

讲真，要想在未来站稳脚跟，这三个巨头都得不断“调整姿势”，在补贴退潮后

谁能用“新价值”打动人心，谁就能笑到弄到最后

这场“价格革命”还远没有完，咱们也得拭目以待喽～2901